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刀削面怎么和面
2025-11-15 20:22:15
先将面粉倒入碗中,分次加入少许水,用筷子搅拌呈雪花状后,再将面粉揉成面团,醒发30分钟。锅中烧水,然后用刀沿面团边缘削成小块,放入沸水锅中。煮到刀削面熟透后捞出。
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