鸡的品种
鸡的品种繁多，有山鸡、乌鸡、红腹锦鸡、红腿斑秧鸡、大石鸡和浦东鸡等。鸡是人类饲养最早的一种家禽，源出于野生的原鸡。我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史。现除青藏高原的大部分地区以外，遍布全国。家鸡有许多优良品种，其中浦东鸡和狼山鸡十分有名。
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