1、洗干净鱼头，我的是大鱼头，只买了一半
3、准备好葱香菜
5、油煎鱼头，煎至焦黄，汤才会白，另外锅里准备好烧开水
7、加入豆腐，煮一会可以放入葱花香菜，少许盐调味，很浓稠的鱼头豆腐汤，喜欢白胡椒的可以放点进去
