西蓝花蛋黄粥攻略
1、准备好食材。

3、这期间可以处理西蓝花,将西蓝花焯水,锅中加入清水,大火烧开后加入小朵的西蓝花,至熟透。西蓝花焯水,为了保持蔬菜原有的色泽,以及除掉异味,涩味和草酸

5、切末,尽量切的细一点。

7、鸡蛋: 将蛋白和蛋黄分离

9、倒入蛋黄后,用勺子快速搅拌

1、准备好食材。
3、这期间可以处理西蓝花,将西蓝花焯水,锅中加入清水,大火烧开后加入小朵的西蓝花,至熟透。西蓝花焯水,为了保持蔬菜原有的色泽,以及除掉异味,涩味和草酸
5、切末,尽量切的细一点。
7、鸡蛋: 将蛋白和蛋黄分离
9、倒入蛋黄后,用勺子快速搅拌