1、混合面包部分出黄油以外所有材料。
3、揉至手套膜。
5、发酵过程中,做馅料部分,加入黄油、糖粉。(可加入适量盐)
7、分次加入蛋液,搅拌均匀。
9、盖上保鲜袋冰箱冷藏备用。
11、将小面团搓圆。
13、将奶酥馅分割为20g/个。
15、将奶酥馅包入进去。
17、发酵30min。放入预热至180°/170°的烤箱烘烤18min。