1、蛋黄蛋清分离,面粉过筛备用
3、蛋清打发到小弯钩状
5、筛入低筋面粉,翻拌均匀,最后倒入剩余蛋清中,翻拌均匀,加入融化的黄油和牛奶混合物,翻拌均垮樨怯礤匀,烤箱提前预热上下火280度,烘烤12分钟
7、蛋糕上均匀涂抹奶油,放上草莓
9、用油纸包好,放入冰箱冷藏2小时以上后食用