1、准备好所有食材，草莓洗净沥干后备用
3、分次加入蛋黄，每次都需搅拌均匀
5、用手动打蛋器拌至无颗粒
7、分三次加入细砂糖，打至湿性发泡，出现大弯勾
9、再回倒至蛋白糊中，同样翻拌均匀
11、送入预热好的烤箱中下层：180度，18分钟左右
13、盆中倒入淡奶油与细砂糖，打至花纹状并装入裱花袋中备用
15、借助保鲜膜将蛋糕自下向上卷起，放入冰箱冷却定型后，随意切块
