芋泥蛋糕卷的做法

1、芋头去皮洗干净、切块上锅蒸

3、将蒸好的芋头捣碎 趁热加入白砂糖、蜂蜜，慢慢加入牛奶，我一般做馅儿喜欢有点颗粒状

5、先将牛奶、玉米油混合，筛入低筋面粉，再放入四个蛋黄，另一个盆里放入四个蛋清，分三次放入细砂糖打发，最后将三分之一蛋白放入蛋黄液里搅拌均匀 再放入蛋白里搅拌均匀

7、150度烤23分钟，倒扣放凉

9、借助擀面棒把它卷起 放入冰箱冷藏一下定个型

11、这个配色太️啦（幸好做的毛巾面在外面）