1、紫薯去皮,洗净切片蒸熟捣成泥。
2、三个鸡蛋黄加90克白糖用打蛋器打发,
4、加入10克紫薯泥搅拌均匀。
6、煮开的牛奶慢慢加入(4)中,边加边搅拌,防止牛奶将鸡蛋烫熟。
9、冷冻五个小时以上,呵呵 我的做好了来张特写。