1、把菠菜洗干净，抓一小把花生放着待用。
2、锅中下一点油，不要太多，开始抄花生。
5、用手拧干水分，然后把菠菜切断。
6、把花生和菠菜混合在一起，加入蒜末，生抽，料酒，香油，盐，搅拌均匀。
7、装盘享用。
