1、准备食材，将土豆、牛肉、大蒜分别洗净，切好，待用
3、热锅中倒油，将腌渍过的牛肉倒入锅中，快速翻炒，大火不停翻炒2分钟 ，出锅
5、放盐等调料，混合均匀，因为牛肉事先用生抽腌渍过，带有咸味的，所以不要放太多盐
