粤菜腊肉煲仔饭怎么做

1、首先先加一些大授炬块翎米，这看你自己能吃多少，洗净然后再加水，给多少水，真不好说，叫我的经验来说的话，一个空锅加米，手掌轻放在米上面，将水加到手指第二个关节就差不多了

4、将米蒸成饭，蒸个8分熟就可以了，如果用电饭锅或煤气炉之类，要人为照看着

6、时间到之后，将自己准备的酱油撒一些到锅里，等比例均匀的撒，当然如果你有其他的调味料，可以自己添加