1、大米洗净后，放高出大米一节半手指高度的清水，浸泡半小时左右，将香肠切薄片，腊肉切薄片.
2、电饭煲煮米饭，待米饭基本成型后打开盖子放入切好的香肠片，放入切好的腊肉薄片，盖上盖子继续煮饭，煮好米饭后，放入调味料，焖10分钟就可以出锅了。
