1、把买好的花蛤先放入水中浸泡，撒入适量的盐巴3~4小时进行吐沙子，处理好先把花蛤加入锅中煮开
3、配料准备，葱，辣椒，蒜。
5、翻炒过程中可以加入酱油进行调色调味，翻炒1~2分钟后出锅，最后放入葱花。
