1、半根胡萝卜切片
2、胡萝卜过油，维生素更高
3、胡萝卜晾凉
4、2瓣蒜切成末，拍扁更容易切细末
5、我用正常吃饭的勺测量，把蒸鱼豉油，糖，醋，盐加入蒜碗里
6、一把花生米炒香，晾凉
7、粉条，木耳和金针菇依次用水焯熟，过凉水至凉
8、拍扁黄瓜，切断
9、将所有食材放入容器，香菜切末放入食材容器，倒入调好的蒜汁，拌匀
