意式蔬菜凉菜卡博纳塔

1、洋葱去皮后切成薄片2.芹菜切除圆形片状3.酸橄榄一切为二，去掉里面的核

3、直到松子金黄，注意不要焦掉8.在高边锅里放入橄榄油，油热了之后将茄子炸几分钟9.将茄子撩起，沥干油后放到吸水的厨房餐纸上

5、放入橄榄14.放入松子15.再放入西红柿

7、用调羹搅拌均匀20.放入锅中，加入盐21.加热并搅拌直至醋气味蒸发，关掉火，加入炸茄子