健康的胡萝卜炒猪肝做法

1、买来的新鲜猪肝在水龙头下反复冲洗干嫌荪鹣莘净，再放入足量清水中浸泡2-3小时，中间最好换几次水，这样有助于去除猪肝中的毒素。

3、教你如何切菱形片：胡萝卜洗净，斜刀切2厘米的段。

5、倒入焯好的猪肝，大火翻炒，最后加入生抽，盐调味，喜欢有汤汁的在翻炒时加适量水淀粉勾芡。