1、准备工作: 番茄切成小粒,小米辣葱花大蒜切成末。
2、自制调味汁: 生抽2勺、老抽半勺、陈醋1勺、 蚝油半勺、白糖半勺、食盐少许。
4、热锅倒油,加入蒜末爆香,加小米辣、番茄块翻炒一分钟。
6、水煮开后,把生面条入锅煮。
8、啦啦啦~ 番茄荷包蛋好了,出锅葱花点缀。
10、荷包蛋外酥里嫩,充分吸收汤汁的味道。