简单易学的戚风蛋糕
1、分离蛋清蛋黄
2、蛋黄中加入25g糖粉拌匀
3、加入水拌匀
4、加入油搅拌到乳化状态
5、加入油搅拌到乳化状态
6、蛋白分次加入剩下的白糖打到硬性
7、三分之一入蛋黄糊中切拌均匀
8、反倒入蛋白糊中，切拌均匀
9、装入纸杯中，烤箱预热，150度20至25分钟，出炉倒扣
1、分离蛋清蛋黄
2、蛋黄中加入25g糖粉拌匀
3、加入水拌匀
4、加入油搅拌到乳化状态
5、加入油搅拌到乳化状态
6、蛋白分次加入剩下的白糖打到硬性
7、三分之一入蛋黄糊中切拌均匀
8、反倒入蛋白糊中，切拌均匀
9、装入纸杯中，烤箱预热，150度20至25分钟，出炉倒扣