无油家庭版杯子舒芙蕾的做法

1、来个大合照先把所有需要的材料准备好。鸡蛋蛋黄和蛋清要各自分开，装蛋清的盆要擦干水分。

3、混合好，后加入面粉

5、搅拌过筛轻轻按压。

7、一开始滴2滴柠檬汁，电动打蛋机开最小档就可以了，打到这个程度放3分一糖

9、到这个程度全部放入糖。白砂糖一共分了3次放入。

11、拿刚刚的蛋黄液混合刚刚的蛋白的3分一

13、蛋白也是分3次倒入，最后一次直接把刚刚蛋黄那个盆倒入蛋白盆全部混合均匀就可以了。

15、烤箱预热后上下管150度15分钟，最后2分钟上管调180度好让表面上点色。

17、奶油因为是自己吃，就随便乱挤挤，如果家里有草莓，切了放上去会好看多了，