1、先把买回来的花蚬子放在盐水里泡着，以便吐沙子
3、把豆腐用盐水泡一会，然后切成块，把牛肉切成片状
5、在锅里倒入少许橄榄油，放入牛肉，等牛肉快熟的时候放入圆葱，放一小勺豆瓣酱，等圆葱软了的时候盛出来备用
7、放入炒好的牛肉
9、开动吧
