1、准备食材 大茄子 注意不要挑到那种老的蒜瓣 五到六瓣小葱 适量
3、这个时候 准备佐料 蒜切成蒜蓉 葱花切段 小米椒切段
5、接着热锅烧油 改小火 倒入蒜蓉 和小米椒 轻轻地翻炒
7、把蒜蓉酱 均匀得浇在茄子上面 完成了
