1、猪肉切成1厘米见方的肉丁，大葱切成同样大小的小片，姜切末；
3、温水溶解酵母，将酵母水分多次倒入面粉中，边加水边揉面，最后揉成光滑的面团，室温醒发1小时；
5、发好的面团拿出揉匀，揪成小剂子；
7、取面皮，放肉馅；
9、大火蒸18分钟，焖5分钟，开锅食用；
