1、猪蹄两只，清理干净毛毛，主要是细细的白色毛毛，用手摸，哪里剌手哪里就是毛毛，拧开煤气烧一下，然后用刀把烧煳的毛毛刮干净就OK啦，特别是脚趾缝儿里哈
3、太大了，煮完了一面儿又一面儿的
5、然后下入焯好水的猪蹄，下入各种调料，还有老抽，生抽，料酒，黄酱
7、取一只炖熟的猪蹄放入烤箱，上下火200℃，烤20分钟
9、出锅出烤箱装盘
