香葱肉松面包卷
1、先来制作汤种。将汤种用的面粉和水混合均匀

3、主料:高筋粉、低筋粉、鸡蛋、食盐、玉米油、牛奶、白糖

5、启动揉面程序,面团揉至完全扩展。

7、当面团涨至两倍大时,发酵结束

9、面团擀成和烤盘大小相当的方形面片

11、发酵的时候准备装饰食材:香葱切末、鸡蛋打散、准备好肉松、沙拉酱、白芝麻

13、刷上蛋液撒上白芝麻和香葱末

15、将烤盘取出后稍晾凉,倒扣至油纸上均匀抹上沙拉酱

17、小心将面包片卷起。这款面包片较软,我没借助擀面杖,直接就能卷起。卷好后包紧,放至冷却定形

19、切片即可食用。

21、沾肉松
