1、除黄油以外的材料放入面包桶开始和面
3、和好之后开始发酵,发酵至原来两倍大。
5、用擀面杖将面团擀成方形。在烤盘铺上一层油纸,将面皮放上去。开始二次发酵。
7、在面皮表面刷一层蛋液
9、趁热将面皮四周多余的部分切掉,如图所示,切成比较规则的四方形。
11、借助油纸将面包卷裹成形。
13、再沾满肉松,即可