香葱培根面包的做法
1、主料中除了黄油外的所有材料放入面包机桶内

3、程序结束后,放入软化的黄油,再运行“和面”程序,设置时间10分钟

5、取出面团,收圆后放置干净的容器内

7、发酵结束后检查面团状态,戳洞后没有明显回缩即可

9、此时可准备配料,培根切小颗粒,小葱切碎

11、翻面后整理形状

13、从上往下卷,末端处压薄

15、切成9等份

17、送进发酵箱内进行第二次发酵,温度32度,湿度75%,时间35分钟

19、送至预热好的烤箱中层,上下火170度25分钟

21、凉透后脱模即可

1、主料中除了黄油外的所有材料放入面包机桶内
3、程序结束后,放入软化的黄油,再运行“和面”程序,设置时间10分钟
5、取出面团,收圆后放置干净的容器内
7、发酵结束后检查面团状态,戳洞后没有明显回缩即可
9、此时可准备配料,培根切小颗粒,小葱切碎
11、翻面后整理形状
13、从上往下卷,末端处压薄
15、切成9等份
17、送进发酵箱内进行第二次发酵,温度32度,湿度75%,时间35分钟
19、送至预热好的烤箱中层,上下火170度25分钟
21、凉透后脱模即可