1、准备食材。五花肉冷水入锅，加葱段姜片和花椒，煮20分钟至熟透。
2、蒜用压蒜器压成蓉，这个才一定要多多的蒜蓉才好吃。
4、再加一些蚝油，这个是进口的蒜香蚝油，和这个菜很配。
6、煮好的肉，切均匀的薄片。黄瓜切成细丝，放在盘子中央。
