家常菜 下饭菜 美味辣子鸡

1、准备新鲜的小公鸡，洗干净待用

3、把小公鸡剁成小块备用

5、锅里烧热加入适量的食用油，

7、炒出香味后，把调料盛出，再倒入鸡肉，翻炒均匀

8、炒一会儿鸡肉就变颜色了，这时加入姜片继续翻炒

10、最后加入红辣椒，青辣椒中火加盖，炒五六分钟，再揭盖子，翻炒几次，再大火翻炒出锅。