美味杨枝甘露(夏季畅品,新手甜品)
1、图片是商用做法:将芒果肉、糖浆、椰浆、沙冰丢一块搅拌成泥但是考虑到家里大多没有准备糖浆,沙冰和能将沙冰一起搅成泥的搅拌机,所以也写了一个适合家用的:我们首先将砂糖丢到清水中煮开至于糖化开。收墩芬蓥然后等水冷却加入芒果肉、椰浆搅拌成泥

3、然后将西米加入芒果泥中搅匀(我们一般是8倍量的芒果泥加入泡好后的西米350克)注意:这个西米是过滤完冰水的量哈

5、这个是事先剥好的西柚和切好的芒果丁。这里要说一下剥西柚,真是很考验人耐心的一个活,慢慢剥,急不得,不然剥出来的就是一碗水。每次看老猫不顺眼,我就会把这个活丢给他(感觉比跪榴莲痛苦多了😄)

7、这个是商用配方,开店开私房的就用这个吧。做完马上就可以吃,不建议过夜。期待大家的作品秀😊
