1、羊排和胡萝卜各1盒,我这次用的是水果胡萝卜。
3、胡萝卜削皮切小块。
5、锅中放适量油,油热后放入冰糖小火炒糖色,放入羊排中火炒至2面金黄色。
7、加入一碗水大火煮开。
9、转大火稍微收一下汤汁,撒点葱花,关火。