1、高筋粉,酵母,盐,鸡蛋,白糖,牛奶,奶粉(除黄油外的所有用料)加入搅拌缸,盖上盖子,一档(共五档)工作3分钟,二档工作5分钟。
3、发酵好的面团,轻柔排气,分成均等6等份,团圆,将面团擀成椭圆形,两边向中间对折,上相向中间卷起;把做好的面包胚摆入铺有锡纸的烤盘。
5、放入烤箱中层,160度烤12分钟,取出即可。