1、准备好所有的食材,猪蹄用清水反复冲洗干净。
3、锅中放适量油,和2大勺糖,小火熬到糖变焦糖色冒泡泡的时候放入猪蹄上糖色,记得不断翻炒。
5、中小火焖大概1小时左右猪蹄已经软烂入味汤汁浓厚咯,这个时候如果味道不够可以继续稍加调味。