1、准备一节大葱，将表皮切开。
3、准备2颗蒜，切成片。
5、放入剥完的板栗。
7、热锅倒冷油，放入准备好的琵琶腿。
9、热锅冷油，放入切好的葱、姜、蒜，炒香。
11、倒入炒好的板栗。
13、放入适量八角。
15、放入适量冰糖。
17、盖上盖子，焖上15~20分钟。
