如何预防脑血管疾病，养生食物有哪些

1、含钾较多的食物。钾能够使人情绪稳定，保护脑血管，避免其破裂。土豆是富含钾的食物，有研究表明每个星期吃5~6个土豆可使脑卒中率降低60%。此外，香蕉、桃子等水果含钾也较多。

3、低脂牛奶。低脂牛奶富含蛋白质，是人体所需的营养圣品，而除去了引起动脉粥样硬化的脂类物质，是中老年人必不可少的营养品。

5、绿茶。绿茶有抗氧化的作用，对抗体内产生的有害物质——过氧化脂质，该物质会降低血管弹性，使脑供血障碍。