1、将鸡翅洗净,用剪刀把鸡骨头筋剪断,取出骨头。放入适量盐、料酒腌制5分钟。
3、锅内倒入少量油,放入洋葱丁,翻炒出香味,放入胡萝卜继续翻炒,最后倒入熟米饭,加少许酱油。翻炒均匀盛出备用。
4、将炒好的米饭团成饭团,塞入鸡翅中