1、猪里脊肉洗净，晾干水分，里脊肉切薄片，调入食盐、白糖、胡椒扥、淀粉腌制10分钟。
3、东北黑木耳25克，黑木耳泡发12小时以上，洗净去缔摘成小朵沥干水分。
5、锅里留底油，油热下调好味的肉片翻炒。当肉片变白断生时，调入生抽和料酒，肉会变成棕色。
7、出锅时滴几滴香油快速翻炒起锅即可。
