椰子脆片的做法

1、把黄油提前软化好（冰冻的黄油软化30分钟到1小时），用手动打蛋器打至顺滑。

3、将椰蓉和低筋面粉在另一个碗中用筷子混合均匀，备用。

5、将步骤3诩牝翻栝混合均匀的低筋面粉和椰蓉倒入面糊中，用刮刀搅拌均匀（最好别用手动打蛋器，因为会有很多面糊沾到手动打蛋器上面）。

7、塑型:1)可以用汤匙压成薄片。 2)可以买模具（上有卖）用刮刀抹平。 ✳注意脆片最好在2~3mm左右