1、先和面,然后醒面半个小时。
3、把紫薯用勺子压成泥,也可以把紫薯泥和进面里,和成紫薯面团,可以捏成各种形状。
4、把醒好的面团分好块,再擀成面饼状,注意面饼不要太薄,把紫薯泥包进擀好的面饼里。包的方式随意。
6、紫薯馒头就做好啦~