1、先将鸡翅清水洗净，开水焯一下后，在鸡翅上划开几个小口子备用（划口的目的是让卤汁更加入味）
3、放入鸡翅，老抽，倒入开水，最后放盐调味。水开后小火炖煮20分钟即可，这时鸡翅不用捞出，让它慢慢的浸泡一下，等吃的时候再取出即可！
