1、500克面粉,200克水冷水分三次加入,将揉好的面包上保鲜膜醒发40分钟左右,醒好的面团擀至大张薄薄的面皮,将面皮对折,
4、水烧开后锅里锅里放一点盐轻轻搅拌,再放入手工面条,煮3分钟左右捞出装盘,(调个酱汁:生抽、老抽一点,盐一点)调好的酱汁备用。
6、葱头葱叶都表面金黄,马上关火,不能烧焦了会苦苦的