1、我这里做的比较少,仅够二人食用!如果家里人口多可以多和点面
3、和成光滑的面团后擀成厚度在一手指的面片
5、醒好的面切成手指宽的长条,然后捏住一根面条的两头向两端拉扯 这个时候的面条很有弹性,是不会轻易拉短的。操作熟练后可以几根捏起来同时拉扯
7、煮好的面轻易不会断,筋性很好
9、拌上你喜欢吃的调料配菜,也可以做成油泼。
11、赶快行动起来吧