1、锅里烧开水，放入菜花、莲藕、土豆片，焯水煮至八分熟。捞出控水备用。
3、锅里倒适量油，放姜丝、蒜瓣、花椒、干辣椒、葱段小火炒香。
5、下入焯好水的丸子和蔬菜，翻炒均匀。
8、出锅前撒上适量香菜。即可配上香喷喷的米饭吃啦。
