1、吃茄子最好不要去掉茄子皮。茄子是一种紫色的蔬菜,茄子皮里面有重要的营养物质。
3、小时候都有生吃茄子的经历,但是茄子里面还有茄碱,生吃是不利于身体健康的。
5、但是茄子不宜与螃蟹、鱿鱼等鱼类同时,以免危害人体的健康。