1、葱切成葱花，豆腐、孜然粉、椒盐粉备好。在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口，再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开。
3、煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎(这时油温更高，可以将火再调小一些)，撒入椒盐粉、孜然粉和葱花，葱花激出香气即可。
