芝士西红柿蛋盅

1、材料汇集，准备3寸活底圆模2个。

3、制作脆皮塔:将一张馄饨面放置模具中间，将剩下的馄饨皮以凌型的方向顺着模具平均铺垫好，如图，一定要铺平整才美观喔！送进烤箱底部加热模式160度烤5分钟取出。

5、西红柿的中心部分切小粒状，倒去汁水加入盐，白糖拌均匀待用。

7、在脆皮塔中芝士上面加入西红柿碎（滤去汁水）平铺一圈。如图。漂亮的五环有木有？！

9、送进烤箱底层，上下火力160度烤5分钟后，迅速移至中间层155度烤20分钟，闷2分钟取出脱模。脱模时下方放个杯子，戴着手套轻轻放，往下拉动模具轻松脱模。

11、成品，脆皮好脆喔。

13、成品，美味的芝士怎能放过呢，哈哈！