1、菜花冲洗之后，用淡盐水浸泡梃悸霸庥十分钟，沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断，蒜苗切断备用；
3、放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味；
5、盖上盖子小焖至菜花变软，添加蒜苗断继续煸炒；
