1、我们首先把鸡腿肉切成小块备用。
3、抓匀搅拌，腌制10分钟，让鸡肉更加入味。
5、土豆削皮，切成条状，炸至两面金黄。
7、再把准备好的川香麻辣酱倒进去，这是这道菜的精华所在。
9、放入鸡肉，土豆，和自己喜欢的配菜，翻炒一会。
