1、胡萝卜、水萝卜、猪肉、茼蒿如图切开备用。
3、然后把胡萝卜和水萝卜放入锅中翻炒。
6、放入茼蒿进行翻炒。
8、把猪头肉放入锅中,然后放入八角、香叶、葱、姜、小茴香、花椒、糖、盐、酱油进行卤制,然后切片。