1、 茼蒿洗净控水，蒜剥皮（天热了，蒜都开始发芽了，正在担心有没有陕明溟艟毒，想到蒜苗、蒜黄都能吃，所以发芽的蒜，就是样子不好看了，凑合着用吧）
2、 将茼蒿切段，蒜切斜块。注：茼蒿叶跟茼蒿茎分开盛，不一起下锅。
